Mignons de veau à l’italienne

Mignons de veau à l’italienne

Plat de mon enfance… Si je me rappelle bien, c’est d’abord ma soeur qui le préparait. Ensuite la recette a été déclinée sous différentes formes… En tout cas, quand c’était le repas du soir, c’était clairement la fête à la maison car on adorait ça!

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Tarte aux légumes et à la ricotta

Tarte aux légumes et à la ricotta

C’est à un repas « auberge espagnole » que j’ai testé la tarte aux légumes de Margaux. J’adore ce genre de repas, j’y trouve toujours de bons plats fait maison auxquels je n’aurais pas pensé et qui du coup, me donnent de nouvelles idées… Quelques semaines plus tard, j’ai donc refait sa recette à ma manière et devinez quoi… C’était aussi bon que la première fois!  Poursuivre la lecture de « Tarte aux légumes et à la ricotta »

Daurade, tomates mozzarella au four

Daurade, tomates mozzarella au four

Ca y est, nous sommes officiellement au printemps!
J’ai été faire mes courses et je n’ai pas pu m’empêcher d’acheter des tomates, de la mozzarella et du basilic… alors qu’il faut bien l’avouer, il ne fait pas encore super bon dehors… Mais ça me manquait tellement!

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