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La cuisine sans chichis!

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Étiquette : cuisiner

Boxes, Expériences

Our daily bottle

24 octobre 201823 octobre 2018par Happy Fridge2 commentaires sur Our daily bottle
Our daily bottle

Our daily bottle c’est la boxe découverte de vin que je vous présentais début de semaine… Poursuivre la lecture de « Our daily bottle » →

Dips - Sauces, Pâtes, Plats, Recettes

Pesto d’aubergine au basilic

14 juin 201814 juin 2018par Happy FridgeUn commentaire sur Pesto d’aubergine au basilic
Pesto d’aubergine au basilic

Mmmhh le pesto! J’en raffole… Dés qu’il y a un brin de soleil, j’ai envie de mettre du basilic dans tout! Pas vous ? 🙂

Poursuivre la lecture de « Pesto d’aubergine au basilic » →

Gourmandises, Recettes, Sucrées

Financiers aux amandes et à la fève de tonka

5 avril 20188 avril 2018par Happy FridgeLaisser un commentaire sur Financiers aux amandes et à la fève de tonka
Financiers aux amandes et à la fève de tonka

Les financiers c’est super simple à faire! On met tout dans un bol, on mélange, on met au four et c’est terminé! Puis c’est tellement bon… Poursuivre la lecture de « Financiers aux amandes et à la fève de tonka » →

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Tarte à la viande 🍴 Vous avez été nombreuses hier à me demander le secret de cette pâte à base de houmous pour remplacer le beurre, voici la recette: - 150gr de houmous (ici fait maison, même texture qu’en magasin). - 300gr de farine (celle que vous souhaitez, j’ai mélangé épeautre et blé). - 1 œuf - de l’eau (un peu à la pif paf pouf pour que votre pâte ait une bonne consistance). Pas besoin de s’équiper d’un rouleau de pâtisserie et d’asperger sa cuisine de farine, on met sa boule de pâte dans le moule directement et on appuie pour l’appliquer partout. 👩‍🍳 Je l’ai d’abord cuite seule 10min à 210° puis ensuite j’ai mis la garniture dedans et je l’ai remise à cuire. La garniture : oignon, ail, haché de veau, courgette en spaghettis et champignons. Par dessus je mets 2 œufs avec un peu de crème et de fromage (pas obligatoire celui là!) préalablement mélangés. C’est tout et c’est super bon! Belle journée !🙂 #tartesalée #quiche #tarte #pie #diner #homemadefood #pate #easyrecipe #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Mon plat de saint Valentin: j’ai misé sur l’efficacité, quelque chose que je peux mettre directement dans l’assiette sans passer du temps en cuisine! C’est donc une carbonade de joue de bœuf (est-ce que vous avez déjà gouté les carbonades avec ce morceau? Une tuerie!! La viande est tellement moelleuse, rien avoir avec la carbonade classique !) accompagnée de tagliatelles à la truffe, carottes et jus de viande réduit/corsé. Mon 🐻 a adoré! Et moi aussi je me suis régalée, je l’avoue ! C’était un plat très bon, rempli de saveurs et réconfortant, je sais pas si il est dans le thème saint Valentin mais comme le but était de bien manger on va dire que c’est ok non? 🙃 #carbonade #jouedeboeuf #saintvalentin #platmijoté #hiver #confortfood #pasta #truffe #pastatruffle #carotte #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Birthday party 🎉🥂🍾 Ce week-end j’ai fêté mon anniversaire avec toute ma famille à l’appart! Accueillir tout ce petit monde demande un peu d’organisation: faire un repas classique? A partager? Un énorme plat? J’ai décidé de tout mixer en réalisant un repas tapas! Aucun coude n’a gêné, on a grignoté toute la soirée, tout était mis au fur et à mesure au milieu de la table à partager! C’était une trop chouette soirée et c’est vraiment un concept que je vous recommande si vous manquez de place !☺️ Allé moi je file au sport parce que les tapas c’est bon mais bon... 🙈🤪 Belle journée ! #birthday #tapas #birthdaygirl #apero #aperodinatoire #familly #famillyparty #party #veggie #vegetarian #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Les légumes à croquer et tremper dans tout, mon apéro favori de tous les temps! 🥕🥦🥒🍋🐰 Coloré, healthy et super bon! 😍 Et toi c’est quoi ton apéro favori ? Belle soirée ! @tomatecerise_be #ww #mywhy #manger #apero #healthy #legumes #veggie #vegetarian #veggiefood #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Apéro : le houmous bijoux de @la_cuisine_cest_simple c’est une tuerie ! 🥣🥂🍾 C’est la première fois que j’avais un houmous délicieux et avec une texture parfaite ! Et puis franchement je trouve que le décorer comme ça c’est super sympa et c’était bon à manger☺️ Vous en pensez quoi? 🙂 Belle journée ! #houmous #apero #saintvalentin #valentinesday2019 #love #moment #plaisir #starter #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Et si on se faisait un vrai plat de pâtes pour la saint Valentin ? 🥰 On connaît tous la scène magique de la belle et le clochard alors... on sort les linguines du placard !🍝🐶 La recette des véritables carbonaras twistées avec des chips de coppa et des asperges pour la rendre plus chic 💎 est sur le blog dans la rubrique « pâtes ». Belle journée à tous les amoureux de la vie!😘 #saintvalentin #pates #pasta #recette #recipe #carbonara #homemadefood #madewithlove #recettesaintvalentin #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Coucou toi! Cette semaine c’est détox dans mon assiette ! ⚖️ En effet, après 1 mois de stage, de repas vite-vite, de récompenses au restaurant, de chocotoff dans la salle des profs, de desserts (beaucoup trop de desserts😇) il est temps de remettre les compteurs à zéro et de faire du bien à mon petit corps! Ma détox c’est: ingérer des aliments faciles à digérer et très pauvres au calories, pendant 1 semaine. Pas de féculents et des quantités suffisantes pour ne rien manger entre les repas! Minimum 1,5L d’eau par jour💦 Si tu veux suivre mes aventures, c’est dans mes story!🙂 A tout ça j’ajoute du sport 🏃‍♀️ et j’aimerais arriver à y aller 5x sur la semaine: c’est l’occasion de reprendre des habitudes pour tout!💪 Vous êtes prêt à suivre l’aventure ? Est-ce que vous aimeriez un article récapitulatif fin de semaine ? Belle journée !💫 #detox #oneweek #regime #requilibragealimentaire #requilibrage #diet #regime #happyfridgefood #food #foodie #healthy #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook
Plaisir du dimanche: se faire ramener par 🐻, des pains au chocolat de sa boulangerie favorite de tous les temps : @sasaki.yasushi 😍 On a également testé les croissants au matcha, j’étais dubitative par rapport à la couleur mais en fait, comme toutes leurs pâtisseries, tout est dosé à merveille et fait avec perfection. Du coup ce matin, c’était le bonheur ! 🥰🥐 Et vous, comment s’est passée votre matinée ? Bon dimanche ! 🙂 #yasushisasaki #painauchocolat #morning #sunday #mood #douceur #dimanche #plaisir #patisserie #boulangerie #bruxelles #happyfridgefood #food #foodie #yummy #photoculinaire #foodideas #recette #foodlover #recipe #instafood #foodstagram #belgianblogger #foodblogger #blogueusefood #eatclean #lifestyle #picoftheday #photography #cook

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