Dalgona coffee au beurre de cacahuète

J’ai été challenger sur mon instagram pour réaliser le dalgona coffee challenge!

Le Dalgona coffee c’est quoi?

C’est une préparation à base de café où vous mettez en gros la même quantité de café soluble, la même quantité de sucre et la même quantité d’eau tiède à mixer ensemble pour obtenir une mousse un peu épaisse…

Ma version? Avec du beurre de cacahuète 🥜 ! Crapuleusement bon, faut juste pas faire du diabète pour le boire … 🙈

Les ingrédients :

  • 3 C.S de café soluble
  • 3 C.S de sucre
  • 3 C.S d’eau tiède
  • 1 C.S de beurre de cacahuète
  • La moitié d’une tasse de glaçons
  • La moitié d’une tasse de lait

Fouettez le café, l’eau, le sucre et le beurre de cacahuète afin d’obtenir une mousse épaisse.

Dans une tasse, remplir à moitié de glaçons et de lait.

Y ajouter la mousse au dessus et c’est prêt !

Et vous, quelle est votre version du dalgona coffee?

4 commentaires sur “Dalgona coffee au beurre de cacahuète

  1. J’ai fouetté avec un batteur électrique, et j’ai acheté mon café il y a peu! Mais le mélange reste liquide, il ne s’épaissit même pas un peu!

    1. Je te conseil de faire exactement comme moi, ainsi je pense que la recette fonctionnera: battre à la main! J’ai fait la recette plusieurs fois et à chaque fois le liquide s’épaississait à partir d’une petite minute ! Je n’ai jamais loupé ! Je croise les doigts pour que cette fois soit la bonne pour toi !🙂

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