Bistrot bocaux

Bistrot bocaux c’est le restaurant / magasin que vous devez absolument tester si ce n’est pas encore fait… Pas loin de la gare Bruxelles-Luxembourg, vous y trouverez des lunchs raffinés, des bocaux à emporter ou simplement un chouette apéro à partager entre copains.

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L’enseigne à ouvert ses portes l’année passée près de la place de Londres.
Dans une jolie maison de maître, se cachent des trésors en bocaux. Ces petites merveilles vous rappelleront certainement quelques souvenirs d’enfance ou peut-être de vacances ?

Pourquoi les bocaux c’est cool ?

Les produits des bocaux sont TOUS récoltés à leur meilleur moment – c’est-à-dire en saison – puis cuisinés et enfin conservés de manière naturelle.

La conservation se fait en général dans de l’eau avec des épices ou du vinaigre pour les légumes. Pour tout le reste ce sont simplement des préparations qui sont renfermées.

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Ce qui est sympa chez Bistrot Bocaux, c’est qu’ils en ont vraiment pour tous les goûts mais aussi tous les régimes : une large gamme de produits bio, véganes, pâtes, sauces, tartinades, sels,… plus de 300 produits disponibles dans le magasin,… de quoi se faire plaisir 🙂

Le petit plus ? Ils essaient de rentrer de plus en plus de bocaux issus de nos petits producteurs belges. Cool hein ? 🙂

Mais ce n’est pas tout ! On peut aussi manger un lunch (salade, bocal du jour avec un féculent, tartine sympa & soupe – le tout fait maison), voir carrément le bocal du magasin dont on a envie tout de suite, des tapas avec un verre de vin – oui oui, on prend l’apéro entre copains! Ils organisent même de temps en temps des afterworks concert… Bref c’est vraiment un endroit où l’on se sent bien !

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Et quand je dis qu’on s’y sent bien, je ne mâche pas mes mots ! Les propriétaires sont super sympas et le lieu est vraiment cosy… D’ailleurs je vous fais une petite visite :

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De vieilles étagères charmantes, des vraies tables de bistrot, un sol à l’ancienne avec du pep’s, un bar en bois brut,…

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Une décoration entre ancien et moderne, colorée par tous ces bocaux qui nous donnent l’eau à la bouche !

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L’endroit possède également une salle à l’arrière. De quoi fêter un anniversaire, réaliser un petit événement, se retrouver à plusieurs,…

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C’est un peu la caverne d’Alibaba ! Ici vous n’en voyez qu’une partie mais allez sur place : on ne sait plus où donner de la tête ! 🙂

Convaincu(e) ? Tenté(e) ?

Demain, j’organise un concours sur ma page Facebook pour gagner un lot de bocaux et une bouteille de vin ! Elle est pas belle la vie ? 🙂
Alors, qui va tenter de gagner ce lot ?

Belle semaine et à bientôt,
Camille

N’hésitez pas à partager votre expérience si un jour vous y faites un tour.

Bistrot Bocaux
36, Rue de Dublin
1050 Ixelles
02/503 32 06

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