Zak de Noël #6: Feuilletés au chèvre et abricots

C’est pas de ce genre de petit truc dont tu rêves à Noël? Perso oui, le chèvre chaud c’est une valeur sûre pour moi!

Pour 6 feuilletés:

  • 1/4 de buche de chèvre type chavroux
  • 5 abricots séchés
  • Une cuillère à café de miel
  • Des pics
  • 6 feuilles de pâte à brique

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0278.jpg

Tu coupes en petits bouts le chèvre et les abricots.

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0280.JPG Tu ajoutes une cuillère de miel dessus.

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0282.JPG Bien remuer et mettre une cuillère au milieu d’une feuille de brique.

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0283.jpg

Refermer la feuille de brique et la faire tenir grâce à un ou deux pics si besoin (n’hésitez pas à en mettre, on les retire après la cuisson!)

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0284.JPGfeuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0285.jpg Puis couper l’excédent de pâte avec des ciseaux tout simplement …

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0286.JPG

Préchauffer le four à 200°C et les mettre à cuire pendant 8 minutes.

Je ne vous conseille pas de faire une cuisson à l’avance, la pâte pourrait devenir molle et c’est moins bon que quand ça croustille… Mais juste 8 minutes avec une minuterie si tout est prêt à l’avance c’est pas grand chose? 🙂

A demain!

feuilleté_chèvre_abricot_noel@happyfridge_0291.jpg

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s