Thanksgiving 2018: toutes mes recettes, ma déco, …

Thanksgiving 2018: toutes mes recettes, ma déco, …

Cette année pour Thanksgiving, j’ai eu envie de présenter à ma belle-famille, mes plats préférés. 
Je ne me suis donc pas enfermée dans les traditions américaines, j’ai fait exactement ce que j’aime faire… et non seulement je me suis éclatée à faire mes petits plats, mais en plus ça a plu à tout le monde, bien plus que les années précédentes… 🙂 

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Tarte aux légumes et à la ricotta

Tarte aux légumes et à la ricotta

C’est à un repas « auberge espagnole » que j’ai testé la tarte aux légumes de Margaux. J’adore ce genre de repas, j’y trouve toujours de bons plats fait maison auxquels je n’aurais pas pensé et qui du coup, me donnent de nouvelles idées… Quelques semaines plus tard, j’ai donc refait sa recette à ma manière et devinez quoi… C’était aussi bon que la première fois!  Poursuivre la lecture de « Tarte aux légumes et à la ricotta »

Soupe thaï au curry

Soupe thaï au curry

Tu fais partie de ceux qui commencent à préparer leur petit bidou avant les fêtes? (perso oui, j’ai compté 5 repas de Noël qui m’attendent à partir de vendredi!, puis après, c’est nouvel an!). T’inquiète pas, j’ai pensé à tout en réalisant cette délicieuse soupe qui est vraiment très peu calorique mais qui remplira correctement ton estomac.

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Tajine d’agneau aux dattes et pruneaux

Tajine d’agneau aux dattes et pruneaux

Dès qu’il commence à faire un soupçon frais, j’ai envie d’une tajine… Mais également dès que le soleil revient! La tajine est un plat que j’adore manger tout au long de l’année cependant les fruits que j’y mets dedans changent en général.
C’est un plat qui va hyper vite à préparer car il suffit simplement de tout couper et de tout mettre dans la casserole et laisser chauffer!
Aujourd’hui je vous propose une version un peu spéciale, avec des boulettes d’agneau (attention, il faut aimer l’agneau car la tajine va prendre le goût de la viande, sinon vous pouvez toujours changer l’agneau par du boeuf ou simplement de pas mettre de viande).

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