Chakchouka aux torsellis, une recette à 1€ par personne pour soubry

Chakchouka aux torsellis, une recette à 1€ par personne pour soubry

Si vous me suivez sur mes réseaux sociaux, vous aurez pu voir qu’il y a peu de temps, Soubry m’a mise au défi : réaliser une recette à 1€ par personne exactement comme le font les restos du cœur.

Cette année encore, ils offrent 7 tonnes de pâtes aux restos du cœur.

Comme ma recette a plu à beaucoup d’entre vous, je me suis dit que ça pouvait être sympa de la partager à nouveau ici afin que vous puissiez la refaire à nouveau chez vous !

Pour 4 personnes :

– 1 paquet de torsellis

– 6 œufs

– Une conserve de tomates pelées

– Un arbre basilic

– 1 oignon

Tout d’abord, faites cuire vos pâtes selon les explications du paquet.

Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon coupé préalablement en petits morceaux. Ajoutez ensuite la conserve de tomates et laisser chauffer un peu. Ajoutez du basilic ciselé afin de donner du goût. Assaisonnez.

Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les refroidir afin que la cuisson soit complètement stoppée. Les ajouter à la préparation.

Cassez les œufs au dessus des pâtes et laissez cuire sur feu doux.

Assaisonnez et ajoutez full basilic par dessus.

Dégustez, c’est déjà prêt ! 🙂

Spaghettis de courgettes aux scampis

Spaghettis de courgettes aux scampis

Cette semaine, j’ai eu la chance de découvrir les produits ESCAL et je dois dire que si je suis une inconditionnelle des produits frais, j’ai été très agréablement surprise!
Pour tout vous dire, j’ai toujours quelques produits surgelés dans le congélateur en cas de grosse flemme, ou d’un week-end où je n’ai pas été faire les courses,…
Alors quitte à avoir des produits surgelés, autant en prendre des bons. C’est le cas ici, avec ces crevettes CRUES, j’insiste car presque toutes les crevettes surgelées sont préalablement cuites (ce sont les crevettes qui sont mortes directement sur le bateau et par souci d’hygiène et dans le but de les vendre, les pêcheurs les cuisent directement en mer sur le bateau et elles sont congelées par après).

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