San Bruxelles

San Bruxelles

La semaine passée, j’ai eu la chance de me faire inviter pour découvrir le restaurant San.
J’avais déjà pu découvrir il y a quelques années l’Air du Temps, l’étoilé du chef Sang Hoon Dégeimbre où j’avais été plus que conquise, j’étais alors très impatiente de découvrir son nouveau restaurant de bols…

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Bistro R

Bistro R

Nous avons été invités dans ce nouveau restaurant que tient un chef aux multiples récompenses Roland Debuys.

Le chef nous a vraiment conquis dans sa nouvelle cuisine plus simple où il sublime les produits avec des associations plus chouettes les unes que les autres.

C’est un restaurant où on découvre, apprécie et où on passe vraiment un très bon moment…

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