One pot pasta au samon

Tard en semaine, pressée de manger un souper réconfort (et qui peut se manger très vite – rien que ça!), j’ai décidé de goûter les pâtes « eazy pasta » de Soubry qui se cuisent en seulement quelques minutes avec tout le reste des ingrédients.

Et bien le résultat était là! 🙂 et la vaisselle s’est résumée à un wok et une cuillère en bois… Ca se retente ce genre de chose!

Je vous partage donc ma première expérience de « one pot » qu’on a plutôt aimé à la maison!

Pour 3 personnes:

  • Un oignon
  • 200gr de saumon
  • 2 poireaux
  • Un paquet de pâtes soubry « eazy pasta »
  • Une épice fraîche (coriandre, aneth, ciboulette,…)

Tout d’abord coupez l’oignon et les poireaux en petits morceaux, puis faites les revenir dans un peu d’huile d’olive.

Coupez le saumon en petits cubes et ajoutez le aux légumes.

Ensuite, ajoutez les pâtes et 500ml d’eau au dessus de la prépatation.
N’attendez pas que le saumon soit cuit, il va continuer à cuire avec les pâtes).

Laissez les pâtes aspirer l’eau et hop! C’est prêt! 🙂

N’oubliez pas d’assaisonner (sel et poivre) et de ciseler par dessus une épice fraîche.

Bon appétit!

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