Blinis au saumon

Voici une idée super simple pour sublimer vos apéros!

Le blini, ça change des petits toasts et c’est super bon, alors… laissez-vous tenter 🙂

Mais c’est quoi un blinis? C’est une petite crêpe épaisse que vous trouverez très facilement en super marché près du saumon fumé. C’est une spécialité russe et c’est délicieux!

Ingrédients:

  • Un yaourt fromage frais
  • Le jus 1/4 de citron
  • De l’aneth
  • Du saumon fumé
  • Sel et poivre

Pour la préparation rien de plus simple…

  • On met nos blinis à chauffer un peu au grille pain ou au four si on n’en a pas.
  • On mélange dans un bol le yaourt, le citron, et on cisèle de l’aneth, un peu de sel et un tour de moulin à poivre et c’est joué!
  • On tartine notre blinis de la préparation avec le yaourt.
  • On roule une petite tranche de saumon coupée en 3 que l’on met au dessus.
  • On décore avec un brin d’aneth et le tour est joué!

Santé les copains 🙂

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