Zak de Noël #7: Mini quiche épinards et fromage frais aromatisé au poivre

Mais qu’est-ce que c’est que ce truc de mélanger du fromage au poivre avec des épinards? Une TUERIE tu veux dire ??

Pour te dire chaque fois qu’on fait des zakouskis, mon père me demande avec sa voix la plus douce « dis, tu nous referais pas tes petites quiches au poivre »? 🙂

Nous terminons donc en beauté avec un testé et approuvé par toute ma famille, petits et grands, même très grands (oui j’parle bien des mamies! 🙂 ).

Pour 12 mini quiches:

  • Une pâte feuilletée
  • 100gr d’épinards à la crème surgelés
  • 1 oeuf
  • 1 pot de fromage type « boursin » au poivre

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0302.JPG

Tout d’abord, il faut emporte-piècer ta pâte pour donner une forme à tes mini quiches.

Si tu n’as pas d’emporte-pièce comme moi, utilise un verre avec un gros diamètre, une tasse ou autre…

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0304.JPGMettre tes disques de pâte feuilletée dans des moules à muffins ou quelque-chose qui y ressemble…

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0306.JPG Casse ton oeuf dans les épinards (décongelés) et ajouter du sel et poivre.

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0308.JPG En mettre une bonne cuillère à café dans chaque disque.

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0309.JPG Ajouter par dessus une cuillère à café de fromage.

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0310.JPG

Mettre à cuire vos mini quiches pendant 25min à 200°C.

Ce qui est chouette c’est qu’elles se réchauffent très facilement quand tes invités seront là!

mini_quiche_épinards_boursin_noel@happyfridge_0328.JPG

Alors cette semaine zak t’a plu? Est-ce que tu as d’autres idées de zak à me partager?

A très vite!

2 commentaires sur “Zak de Noël #7: Mini quiche épinards et fromage frais aromatisé au poivre

  1. Nice read, I just passed this onto a friend who was doing some research on that. And he actually bought me lunch as I found it for him smile Thus let me rephrase that Thanks for lunch! gfdgegeagggg

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