Salade de betterave et feta

Si vous me suivez sur instagram, vous avez certainement vu une petite photo passer avec cette salade de betterave.

T’aimes pas la betterave? RESTE ! Moi non plus je ne l’aimais pas plus que ça, mais ça c’était avant! 🙂


L’association feta et betterave crée vraiment un équilibre gustatif, avec une petite vinaigrette qui donne du peps je vous jure c’est parfait! A emporter partout avec vous dans vos tupp etc.

Pour 2 personnes:

  • De la vinaigrette que tu trouveras ici
  • 2 betteraves
  • De la feta
  • De la salade (type jeune pousse)
  • Un mix de graines
  • Quelques feuilles de persil

Salade betterave feta @myhappyfridge_0310

Prendre vos 2 assiettes ou son petit tupp et disposer un fond de salade dedans.

Couper les betteraves en petits cubes puis les disposer au dessus de la salade.

Salade betterave feta @myhappyfridge_0311.JPG

Salade betterave feta @myhappyfridge_0318.JPG

Emietter la feta au dessus de la salade.

Salade betterave feta @myhappyfridge_0319.JPG

Ajouter des petites graines.

Salade betterave feta @myhappyfridge_0322.JPG

Ajouter par dessus la vinaigrette et les petites feuilles de persil et déguster sans attendre! 🙂

Salade betterave feta @myhappyfridge_0325.JPG

Salade betterave feta @myhappyfridge_0327.JPG

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