Charlotte café/cuisine

C’était la 3e fois que je me rendais dans cet établissement et je me devais de vous faire un article sur ce restaurant qui vaut le détour…

Il est où ?

Le restaurant se situe à Bruxelles, dans la commune d’Uccle ( rue Dieweg n°2 exactement!).

Le petit plus? Il est ouvert 7j/7 de 9h à 23h, alors pas besoin de vérifier les horaires, on réserve et on y va! 🙂

Charlotte café Bruxelles

Comme vous pouvez le voir, on entre dans un ancien bâtiment, une brasserie qui a été complètement refaite et pensée.

A l’intérieur c’est plutôt cosy, c’est le genre d’endroit où on se sent bien. Qu’on soit en jean’s ou en tailleur, ici tout le monde a sa place…

la salle

Le petit plus: une cuisine ouverte où l’on peut regarder le chef réaliser nos petits plats, qui ne fait pas de bruit et où les odeurs n’envahissent pas la salle.

Le menu:

Comme dit avant, c’est une brasserie, mais ici les grands classiques sont retravaillés et dressés de façon très moderne.

Ils proposent également une carte de suggestions qui change en fonction des produits et saisons. C’est un menu composé par le chef, différent des plats de brasserie, mais tellement succulent! A l’annonce des plats, nous nous sommes tous regardés en se disant « mon dieu, mais qu’est-ce qu’on va choisir, tout a l’air tellement bon!! ».

Pour accompagner l’apéro, on nous a apporté une tapenade de lentilles, le genre de petite attention que j’adore… Délicieuse, avec de la vrai baguette fraîche! (et c’est ça, c’est aussi un détail qui fait la différence…).

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Pour les entrées, nous avons craqué pour un classique que j’adore: les croquettes de crevettes.

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Servies avec des fins filets de légumes croustillants, des points de bisque, les citrons.
Et puis la croquette, comment vous dire? Vous coupez dedans et l’appareil s’échappe pour couler dans votre assiette (je vous laisse imaginer ma tête quand j’ai coupé dedans). Une vraie croquette maison, nous nous sommes régalés!

L’autre entrée était une suggestion du chef: la salade de canard avec du foie gras et magret.

Charlotte café cuisine _0070.jpg

Je pense que la photo parle d’elle-même non?

Pour les plats nous avons opté pour un burger à la carte et l’agneau qui était en suggestion.

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Le burger c’est quelque chose d’hyper simple mais en même temps je suis pointilleuse! Ici on avait une cuisson parfaite, des légumes croquants, de bonnes frites une petite salade, je me suis régalée.

Côté agneau, on n’avait plus les mots…

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L’association des saveurs, la qualité et la cuisson de la viande, la sauce, la purée, tout était incroyablement bon!

Pour le dessert: nous avons choisi la suggestion, une tarte aux fruits de saison, qui nous a permis de terminer le repas en beauté. Tout le repas est monté crescendo… et là, on était au sommet!

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Leur cuisine est vraiment goûteuse, délicate et généreuse!

Ils ont également une super carte des vins avec des prix très abordables.

Le service:

Le service est hyper relax, on s’occupe de vous… Une petite erreur? On la remplace directement, on chipote pas! On adore également leur style hipster, cool, décontracté mais très à l’écoute.

bar

La douloureuse:

Et bien elle n’a pas fait mal: il faut compter 55€ par personne pour entrée, plat, dessert, avec du vin et un apéro. Qui dit mieux ?

Bref je vous recommande cet endroit où manger en famille ou entre amis, dans un lieu magnifique mais décontracté ou l’on mange vraiment très bien sans faire trop mal à notre porte-feuille.

table 1.jpg

table

table 3

N’hésitez pas à me dire si vous y avez déjà été, ce que vous en avez pensé!

A bientôt,
Camille

 

 

3 commentaires sur “Charlotte café/cuisine

  1. Super repas, service impec’ et decontract’ !!!
    Cuisine, qualité des produits, présentation… rien à redire.
    Sur la même longueur d’ondes que myhappyfridge
    N’hésitez pas si vous voulez passer un bon moment…
    …et merci Camille pour ses bonnes adresses

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