Mon gâteau amandes/chocolat/pomme

Je vous retrouve dans cet article pour une recette du dimanche! Pourquoi du dimanche tu vas me dire? Parce-que tous les dimanches j’entends la même chose: « Tu me fais un goûter steuplaiiiiiiisss? ». J’ai donc vidé mes placards et j’ai réalisé cette petite recette en 1h top chrono (cuisson comprise).

Et non, tu ne t’en voudras pas d’en prendre une part: il n’y a pas de beurre pour la réalisation de cette recette!! 🙂

Les ingrédients:

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  • 1 pomme
  • 100gr de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 150gr de farine
  • 50gr de poudre d’amande
  • 15gr d’amandes éfilées
  • 80gr de sucre
  • Un peu de lait

La recette

  1. Peser tous les ingrédients et les mettre dans un bol.
  2. Mélanger le tout. Ajouter un peu de lait pour que la texture soit vraiment celle d’une pâte à gâteau.
  3. Ici j’ai utiliser mon robot, mais si tu n’en as pas tu peux prendre un mixeur soupe, un fouet et le faire à la main ou un batteur par exemple.
  4. Couper les pommes en petits morceaux.
  5. Mettre le tout dans un moule en silicone. Si tu n’as pas de boule en silicone, pense à beurrer les contours de ton moule.
  6. Ajoute les pommes par dessus, les amandes et HOP ! dans le four.
  7. Fais cuire ton cake 40 minutes à 180°C puis 4 minutes à 220°C (pour faire griller les amandes. Et il ne te reste plus qu’à déguster!

Bon appétit et à bientôt,

Camille

2 commentaires sur “Mon gâteau amandes/chocolat/pomme

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